2010年03月05日
たくあん
小学校の授業の一環として
近くの畑で大根を掘り(抜き)が
あったそうである。
さすが練馬区である。
練馬大根は漬物、たくあん用に
重宝されるそうだが、辛味が
強いので大根おろしにも向いて
いるそうである。
で、掘り出した大根から
たくあんを作るまでが
授業だそうで、その
たくあんを次男が家に
持ち帰ったのである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/100302_220459.jpg)
着色料不使用(当たり前)
なので真っ白である。
食べてみた。
ん・・・
硬い・・・
いや、で、でも美味しいぞ。
ボクは子供の頃たくあんが
大好きで毎日のように
食べていたのである。
でもあるとき食べ過ぎて
気持ち悪くなったことが
キッカケでそれ以来
イマイチなのである。
申し訳ない。
近くの畑で大根を掘り(抜き)が
あったそうである。
さすが練馬区である。
練馬大根は漬物、たくあん用に
重宝されるそうだが、辛味が
強いので大根おろしにも向いて
いるそうである。
で、掘り出した大根から
たくあんを作るまでが
授業だそうで、その
たくあんを次男が家に
持ち帰ったのである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/100302_220459.jpg)
着色料不使用(当たり前)
なので真っ白である。
食べてみた。
ん・・・
硬い・・・
いや、で、でも美味しいぞ。
ボクは子供の頃たくあんが
大好きで毎日のように
食べていたのである。
でもあるとき食べ過ぎて
気持ち悪くなったことが
キッカケでそれ以来
イマイチなのである。
申し訳ない。