2009年08月21日
夏休みの自由研究 その2
そんなこんなで「発酵」ではなく
焼いてしまって、出来そこないの
メロンパンみたくなってしまったので
一からやり直しである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4419.jpg)
薄力粉とかイーストなんたらとか
塩に砂糖にバターとお湯と・・・
だったかな?
発酵させている間に具材を切るのである。
ピーマン、マッシュルーム、大葉、
サラミ、玉ねぎ、etc・・・
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4424.jpg)
玉ねぎ切って泣く長男である。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4422.jpg)
おっ、今度は上手く発酵したぞ。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4433.jpg)
生地をのばすのである。
「よくテレビでやってるみたいに
指先でクルクル回して飛ばしたり
してみろよ」
「ムリ!」
ちぇっ。
ソースも作って、切った具材を乗せて・・・
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4432.jpg)
「いい感じじゃん。
でもなんか足らない気がするぞ」
「あっ、チーズ!」
あわやチーズなしのピザに
なるとこだったのである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4436.jpg)
完成である。
上手に出来たじゃん!
ちょっと生焼けだったことはヒミツである。
焼いてしまって、出来そこないの
メロンパンみたくなってしまったので
一からやり直しである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4419.jpg)
薄力粉とかイーストなんたらとか
塩に砂糖にバターとお湯と・・・
だったかな?
発酵させている間に具材を切るのである。
ピーマン、マッシュルーム、大葉、
サラミ、玉ねぎ、etc・・・
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4424.jpg)
玉ねぎ切って泣く長男である。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4422.jpg)
おっ、今度は上手く発酵したぞ。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4433.jpg)
生地をのばすのである。
「よくテレビでやってるみたいに
指先でクルクル回して飛ばしたり
してみろよ」
「ムリ!」
ちぇっ。
ソースも作って、切った具材を乗せて・・・
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4432.jpg)
「いい感じじゃん。
でもなんか足らない気がするぞ」
「あっ、チーズ!」
あわやチーズなしのピザに
なるとこだったのである。
![](http://tenkantennis.blog.tennis365.net/image/pict4436.jpg)
完成である。
上手に出来たじゃん!
ちょっと生焼けだったことはヒミツである。
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