2009年08月21日
夏休みの自由研究 その2
そんなこんなで「発酵」ではなく
焼いてしまって、出来そこないの
メロンパンみたくなってしまったので
一からやり直しである。
薄力粉とかイーストなんたらとか
塩に砂糖にバターとお湯と・・・
だったかな?
発酵させている間に具材を切るのである。
ピーマン、マッシュルーム、大葉、
サラミ、玉ねぎ、etc・・・
玉ねぎ切って泣く長男である。
おっ、今度は上手く発酵したぞ。
生地をのばすのである。
「よくテレビでやってるみたいに
指先でクルクル回して飛ばしたり
してみろよ」
「ムリ!」
ちぇっ。
ソースも作って、切った具材を乗せて・・・
「いい感じじゃん。
でもなんか足らない気がするぞ」
「あっ、チーズ!」
あわやチーズなしのピザに
なるとこだったのである。
完成である。
上手に出来たじゃん!
ちょっと生焼けだったことはヒミツである。
焼いてしまって、出来そこないの
メロンパンみたくなってしまったので
一からやり直しである。
薄力粉とかイーストなんたらとか
塩に砂糖にバターとお湯と・・・
だったかな?
発酵させている間に具材を切るのである。
ピーマン、マッシュルーム、大葉、
サラミ、玉ねぎ、etc・・・
玉ねぎ切って泣く長男である。
おっ、今度は上手く発酵したぞ。
生地をのばすのである。
「よくテレビでやってるみたいに
指先でクルクル回して飛ばしたり
してみろよ」
「ムリ!」
ちぇっ。
ソースも作って、切った具材を乗せて・・・
「いい感じじゃん。
でもなんか足らない気がするぞ」
「あっ、チーズ!」
あわやチーズなしのピザに
なるとこだったのである。
完成である。
上手に出来たじゃん!
ちょっと生焼けだったことはヒミツである。